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MANUAL DE PODA DE LA VID. CORDÓN PERMANENTE MANUAL DE PODA DE LA VID. CORDÓN PERMANENTE

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48,00 € (impuestos inc.)
Por primera vez se publica en España un libro técnico sobre un método de poda de la vid pionero en el mundo y en poco tiempo se ha tenido que abordar una 2ª edición. Editado originalmente en italiano, Marco Simonit...
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24,70 € (impuestos inc.) 26,00 €
En este libro se estudian las técnicas y equipos utilizados en la elaboración de todo tipo de vinos. Todas las explicaciones escritas están muy ilustradas con diagramas de flujo, gráficas, fotos, tablas con datos de...
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GUÍA PEÑÍN DE LOS VINOS DE ESPAÑA 2024 GUÍA PEÑÍN DE LOS VINOS DE ESPAÑA 2024
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La Guía Peñín de los Vinos de España 2024, cumple 34 años de vida y esta es su nueva edición la 34ª. Nueva edición de la Guía de vinos españoles más completa del mundo. La Guía Peñín de los Vinos de España 2024 es el...
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ATLAS DE LOS VINOS INSÓLITOS ATLAS DE LOS VINOS INSÓLITOS
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30,00 € (impuestos inc.)
Un libro único y curioso para los amantes de los vinos, profesionales, bodegas, enólogos, viticultores y todo lector interesado en el mundo de los vinos. Vendimias nocturnas, un vino de la paz que asocia más de 600...
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DEFECTOS E IMPERFECCIONES DEL VINO. GUÍA PRÁCTICA DEFECTOS E IMPERFECCIONES DEL VINO. GUÍA PRÁCTICA
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57,00 € (impuestos inc.) 60,00 €
Escrito por el premiado experto en vinos, Keith Grainger, este libro proporciona un examen detallado y una explicación de las causas y el impacto de las imperfecciones, defectos y contaminaciones que pueden afectar al...
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PEDRO XIMÉNEZ (PX). EL VINO DE SOL Y OTROS VINOS DULCES. PEDRO XIMÉNEZ (PX). EL VINO DE SOL Y OTROS VINOS DULCES.
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PEDRO XIMÉNEZ (PX). EL VINO DE SOL Y OTROS VINOS DULCES.

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El vino dulce Pedro Ximénez, PX en su forma abreviada, es uno de los grandes desconocidos en el mundo vitivinícola. Su preparación parece sencilla, sólo hay que dejar al sol las uvas hasta que alcancen el contenido...
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GUÍA MELENDO DEL CHAMPAGNE 2022-2023 (5ª Edición) GUÍA MELENDO DEL CHAMPAGNE 2022-2023 (5ª Edición)
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Parece que fue ayer cuando comenzamos la aventura de publicar una guía de champagne en español, con evaluaciones y puntuaciones elaboradas por un comité de cata formado por reconocidos expertos de diferentes ámbitos,...
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WINE FOLLY: EDICIÓN MAGNUM - LA GUÍA MAESTRA DEL VINO WINE FOLLY: EDICIÓN MAGNUM - LA GUÍA MAESTRA DEL VINO

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Wine Folly: Edición Magnum, ganador del James Beard Award en 2019 al mejor libro del mundo en la categoría de Bebidas y traducido a más de 20 idiomas, es la guía definitiva para orientarse en el mundo de la enología....
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ATLAS MUNDIAL DEL VINO (8ª Edición) ATLAS MUNDIAL DEL VINO (8ª Edición)

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Pocos libros sobre enología merecen el adjetivo de «clásico», pero la primera edición del Atlas mundial del vino hizo historia en el mundo editorial en 1971, fecha de su publicación. Los críticos lo consideran una...
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