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LA CARTA DE VINOS, POR FAVOR. NUEVO ATLAS DE LAS REGIONES VINÍCOLAS DEL MUNDO

¿Todo listo para dar la vuelta al mundo del vino?

De las orillas del mar Negro a la cordillera de los Andes, las barricas de vino han rodado junto al hombre y sus anhelos. ¿Cómo terminó una variedad de uva pirenaica en Uruguay? ¿Cómo llegó la vid a Japón?

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Detalles del libro

Año
2023 (1ª Edición, noviembre 2023)
Nº Páginas
248 con más de 600 ilustraciones A TODO COLOR (fotografías, dibujos, esquemas, mapas)
Autor
Jules Gaubert-Turpin y Adrien Grant Smith (traducido al español)
Tamaño
34 x 26 cm (gran formato) - Peso: 1,100 Kg - Tapa dura (cartoné)
ISBN
9788419043214
Descripción

La carta de vinos, por favor es un atlas mundial de viticultura que echa la vista atrás para seguir los pasos de la conquista de la uva, con parada y fonda en cada país vinícola, desde el más antiguo hasta el más reciente, para hablar del ayer y el hoy, a la espera del mañana. Además de incluir mapas con todas las regiones vinícolas y las denominaciones de origen, aporta datos fascinantes sobre cada territorio, como el ranking de producción mundial, las hectáreas plantadas, la producción anual en millones de litros, la proporción entre variedades blancas y tintas e incluso las influencias recibidas.

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