Filtrar por

¿Quieres recibir nuestras últimas noticias y actualizaciones? Suscríbete

Vinos

Filtrar

ENOLOGÍA PRÁCTICA. Conocimiento y elaboración del vino

38,50 € (impuestos inc.)

Esta nueva edición a partir de la 4ª edición francesa revisada y ampliada, ofrece una reactulización en profundidad de la obra, basada en los nuevos conocimientos e instrumentos del sector. La diversificación de las...

EL VINO: DEL ANÁLISIS A LA ELABORACIÓN

23,00 € (impuestos inc.)

El objetivo de esta obra es mostrar cómo el vinificador puede, por análisis simples, conocer su producto en cada etapa de elaboración y cómo puede determinar las correcciones a aplicar o las prácticas a considerar...

ELABORACIÓN CASERA DE VINOS. Vinos de uvas, manzanas y bayas

19,00 € (impuestos inc.)

Vinos de uvas, manzanas y bayas. Este libro pretende ayudar a todos cuantos elaboran vino como afición en la resolución de los problemas, grandes y pequeños, que este hobby lleva consigo: Para el principiante, una...

EL GUSTO DEL VINO. EL GRAN LIBRO DE LA DEGUSTACIÓN

OFERTA

Oferta especial limitada

EL GUSTO DEL VINO. EL GRAN LIBRO DE LA DEGUSTACIÓN

59,85 € (impuestos inc.) 63,00 €

Auténtica enciclopedia de la degustación (cata), esta obra prodigiosamente inteligente, llega magistralmente a cumplir su fin: el de dar a conocer el vino con toda su realidad y con la riqueza de sus sutilezas. (Gault...

VINOS DE FRUTAS (Elaboración artesanal e industrial)

24,00 € (impuestos inc.)

Esta es la octava edición del libro original de vinos de frutas. Se ha revisado y se ha ampliado en todas sus partes, sobre todo en los capítulos tecnológicos. La revisión amplia y básica de la parte tecnológica que...

CÓMO DEGUSTAR LOS VINOS. MANUAL DEL CATADOR

19,50 € (impuestos inc.)

Libro de gran éxito y de muy buenas ventas, como lo indica sus dos ediciones y las varias reimpresiones que lleva este libro. Es una verdadera guía muy práctica, concreta y precisa para saber y aprender a degustar los...

OFERTA

Oferta especial limitada

MANUAL PRÁCTICO DE ENOLOGÍA

36,10 € (impuestos inc.) 38,00 €

Este libro es muy práctico y está enfocado al conocimiento de la enología. Se ha traducido a varios idiomas y abarca todos los conocimientos de la elaboración de vinos y en definitiva, es un libro básico para tener...

TECNOLOGÍA DE LOS VINOS BLANCOS

42,50 € (impuestos inc.)

La obra "Tecnología de los vinos blancos" del profesor Tullio De Rosa es un verdadero tratado de enología, que aun haciendo una particular referencia a los vinos blancos, aborda los problemas fundamentales de la...

NUEVO

FABRICACIÓN DE VINOS ESPUMOSOS

18,50 € (impuestos inc.)

Este libro es uno de lo pocos que tratan el tema de los vinos espumosos de forma concreta. Es una obra básica, sencilla, accesible y concreta que se ha ido reeditando por el interés en este tema y se ha convertido en...

Mostrando 49-57 de 57 artículo(s)

Libros profesionales de vinos para bodegas, elaboradores de vinos, viticultores, elaboración de alcoholes, cavas, vinos dulces. Libros técnicos y de formación sobre vinos con descuentos importantes por compra de varios libros, envíos gratuitos por agencia en muchos casos.