EL COLMENAR SOSTENIBLE. GUÍA PRÁCTICA PARA LA APICULTURA DE HOY

¡Es fácil montar un colmenar! Pero hacer que sea productivo, poblado, que evolucione según las mieladas, proteger a las colonias de los parásitos y las enfermedades, contra el riesgo de los productos tóxicos, hacer cepas propias y criar reinas es una aventura muy diferente. Riondet se enfrenta a estos desafíos y nos trae aquí sus soluciones concretas, accesibles, modernas. Se basa en su experiencia y en los talleres que imparte a apicultores de todas las edades para recoger las técnicas que funcionan, los hábitos indispensables, el material más útil.

Propone una manera de manejar el colmenar que a la vez es tranquila y duradera, siempre dentro del respeto al medio ambiente y a las abejas. Autor de La cría de reinas  y de otras obras técnicas sobre apicultura, para esta obra Jean Riondet se ha rodeado de dos compañeros apicultores profesionales, Sosthène Fayolle y Gaëtan Adell, que ponen aquí su experiencia y su saber al servicio de los apicultores de hoy. Apicultor desde hace muchos años, a Jean Riondet le apasiona aprender y transmitir su conocimiento. Además de cuidar de sus colmenas, desde hace veinte años imparte cursos de apicultura en la región de Lyon. Desde hace 10 años colabora con la revista Abeilles et fleurs y tiene un blog de consejos apícolas en Beehoo.

ÍNDICE COMPLETO DEL LIBRO:

Capítulo 1. La abeja y la colonia. Las abejas: especies y razas. El cuerpo de la abeja. La comunicación en la abeja. Los modos de pilotaje de la abeja. El área de pecoreo. Los recursos alimenticios. Reina, obreras y zánganos. El apicultor y la colonia. Capítulo 2. Materiales para el colmenar. Los distintos tipos de colmenas ¿Colmenas de madera o de plástico? Los distintos tipos de cuadros. Arriba/ abajo. Capítulo 3. El equipo para la apicultura. La necesidad de equipamiento. Pillajes y picaduras: accidentes evitables. Ropa de protección. El ahumador. Abrir las colmenas fácilmente. La caja de herramientas del apicultor. Capítulo 4. Instalación del colmenar. El marco legal. La elección del lugar, el asentamiento adecuado. La disposición de las colmenas. Mantenimiento del colmenar. Capítulo 5. Comprar un enjambre. Adapta el número de enjambres a tu proyecto. La elección del proveedor. La elección del enjambre. Trasiego de la colmena. El paquete de abejas o enjambre desnudo. Capítulo 6. Recoger un enjambre natural. Las condiciones de enjambrazón. El enjambre natural: interés y límites. Recuperar un enjambre natural. La cría de enjambres naturales en alzas. Coloca colmenas trampa para atraer enjambres naturales. Del enjambre a la colonia de producción. Capítulo 7. Visitar las colmenas. Actuar sobre tus colonias. Cómo realizar una visita al colmenar. Las cuatro visitas estratégicas. Reunir dos colonias. Dispersar una colonia. Capítulo 8. ¿Cómo crear un enjambre artificial? Observar para evitar la enjambrazón. La fabricación de un enjambre artificial: algunos métodos posibles. Hacer un enjambre desnudo. El paquete de abejas. Marcar las reinas. Capítulo 9. Alimentar a las abejas. Diferentes alimentaciones a lo largo de los siglos ¿Qué alimento necesitan las abejas?¿Qué les aporto? ¿Cuándo alimentar con jarabe?¿Y a quién alimentar? Alimentación con candi. Capítulo 10. Producir y cosechar miel. Conocer el ciclo floral ¿Cuándo instalar las alzas? La instalación de las alzas. Retirada de las alzas. La técnica de la cosecha. La casa de la miel. La extracción. Envasado. El día después de la extracción ¿Donar o vender la miel? Capítulo 11. Proteger a las abejas. Más vale prevenir que curar. Conservar la buena salud de las abejas. Conocer mejor las enfermedades de las abejas. Las parasitosis. Los depredadores. Capítulo 12.  La cría de reinas. Haz desaparecer a la reina para que aparezca una nueva «madre». El material para la cría de reinas. Implementación de una secuencia de cría. Una selección correctamente realizada. Capítulo 13. La cosecha de polen y própolis ¿Cómo recolectarlo? Los colectores de polen. Polen y elección de las colonias. Conservación del polen. El própolis. Capítulo 14. El registro de cría. Datos del registro de ganado. Glosario. Índice. Bibliografía.