MANUAL TÉCNICO DE SECADO DE MADERAS

Esta segunda edición ha cambiado totalmente los contenidos, ya que la tecnología de secado ha cambiado sustancialmente en la actualidad. Una tecnología emergente hace años, la del secado al vacío con vapor sobrecalentado, ha ido ganando terreno y madurez, a la par que se han ido resolviendo los problemas de diseño propios de los primeros desarrollos tecnológicos.

Este manual se dirige fundamentalmente al industrial, dándole pautas para la correcta elección de los procesos y equipos, la conducción de las maniobras o la evaluación de los costes totales de las operaciones. Este texto es fruto de la estrecha relación entre investigadores y sector industrial maderero, y está enfocado a mejorar la calidad y competitividad de los productos elaborados con madera. Aunque la obra es eminentemente práctica, también se incluye una parte interesante y más técnica dedicada a aspectos teóricos básicos.

Este manual totalmente actualizado y con 100 páginas más que la anterior versión, es una nueva obra sobre el secado de maderas, ya que prácticamente ha cambiado todo el contenido, aunque conserve una estructura parecida.

ÍNDICE COMPLETO DEL LIBRO:

I. PARTE TEÓRICA DEL SECADO DE LA MADERA.

1. CONSIDERACIONES GENERALES SOBRE LA INFLUENCIA DE LA ESTRUCTURA ANATÓMICA DE LA MADERA EN EL PROCESO DE SECADO.

2. PRINCIPALES PROPIEDADES QUE INFLUYEN EN LA RELACIÓN AGUA-MADERA. 2.1.- Humedad de la madera. 2.1.1. Medida de la humedad. 2.1.2. Humedad de equilibrio higroscópico. 2.1.3. Humedad de uso. 2.2.- Contracción. 2.3.- Densidad. 2.4.- Movimiento de agua en la madera.

3. PSICROMETRÍA DEL SECADO. 3.1.- Temperatura. 3.1.1. Definición de temperatura y tipos de temperatura. 3.1.2. Medición de la temperatura. 3.2.- Humedad relativa y humedad absoluta. 3.2.1. Definiciones y tipos de humedad. 3.2.2. Medida de la humedad relativa. 3.3. Velocidad del aire. 3.4. Presión atmosférica.

4. TECNOLOGÍA DEL SECADO DE LA MADERA. 4.1.- Secado al aire. 4.1.1. Descripción del método. 4.1.2. Enrastrelado y apilado. 4.1.3. Duración del secado. 4.2.- Secado al aire seguido de secado en cámara. 4.3.- Presecado industrial. 4.3.1. Descripción del método. 4.3.2. Características constructivas del equipo. 4.4.- Secado en cámara mediante aire climatizado. 4.4.1. Características constructivas de las cámaras. 4.4.2. Características y diseño del sistema de circulación del aire interior. 4.4.3. Características de los procedimientos. 4.5.- Secado tradicional a temperatura media (descripción del método, características constructivas del equipo, regulación del proceso, duración del secado,  consumo energético). 4.6.- Secado a alta temperatura (descripción del método, factores condicionantes de la calidad del secado, duración del secado, consumo energético). 4.7.- Secado con bomba de calor (descripción del método, características constructivas del equipo y regulación del proceso, duración del secado, consumo energético). 4.8.- Secado al vacío (fundamento teórico del método, características constructivas de los secaderos, características de los distintos procedimientos). 4.9.- Secado al vacío discontinuo (descripción del método, regulación del proceso). 4.10.- Secado al vacío continuo con empleo de placas calefactoras (descripción del método, regulación del proceso). 4.11.- Secado al vacío continuo con vapor sobrecalentado (descripción del método, regulación del proceso). 4.12.- Consumo energético. 4.13.- Ventajas e inconvenientes del método del secado al vacío. 4.14.- Secado por radiofrecuencia (método de ebullición,  método del gradiente). 4.15.- Técnicas relacionadas con el secado. 4.15.1. Estufado de la madera verde (descripción del método, características constructivas del equipo, consumo energético). 4.15.2. Esterilizado de la madera atacada. 4.15.3. Almacenamiento de la madera seca.

II. PARTE PRÁCTICA DEL SECADO DE LA MADERA.

5. CONDUCCIÓN PRÁCTICA DEL SECADO TRADICIONAL EN CÁMARA. 5.1.- Operaciones previas al secado. 5.1.1. Inspección de la carga de madera. 5.1.2. Inspección de los sistemas de control. Inspección de los sistemas y componentes del secado. 5.1.3. Apilado y carga del secadero. 5.2.- Control y regulación del proceso de secado. 5.2.1. Control de la evolución de la humedad de la madera. 5.2.2. Control de las condiciones dentro del secadero. 5.2.3. Sistemas de apilado (regulación semi-automática, regulación automática). 5.2.4. Las fases del proceso de secado (fase de elevación inicial de la temperatura, fase de precalentamiento, fase de secado, fase de equilibrado, fase de acondicionado final, fase de enfriamiento). 5.2.5. Cuidado de la madera. 5.2.6. Programas de secado (ejemplos, modificaciones de los programas de secado). 5.2.7. Condiciones en que deben realizarse las fases de secado y equilibrado para obtener un perfecto secado de la madera (tratamiento de igualación y acondicionado, fase de equilibrado, condiciones de secado y fase de equilibrado). 5.2.8. La duración del secado (modificaciones previas al secado, modificaciones durante el secado). ANEXOS: Programas de secado.

6. DEFINICIÓN Y EVALUACIÓN DE LA CALIDAD DEL SECADO DE LA MADERA ASERRADA. 6.1. Calidad de madera frente a calidad de secado. Conceptos a considerar en la evaluación de la calidad del secado. 6.1.1. Humedad de la madera, humedad media y gradiente de humedad. 6.1.2. Tensionado de la madera. 6.1.3. Agrietamiento y rajado (agrietamiento específico de la madera, agrietamiento debido a un mal proceso de secado). 6.1.4. Colapso. 6.1.5. Cambios de color, manchas. 6.1.6. Deformaciones naturales de la madera y deformaciones causadas por un incorrecto enrastrelado. 6.2. Formas de mejorar la calidad del secado. 6.2.1. Formas de limitar los defectos del secado. 6.2.2. Metodología general para la obtención de un secado de calidad. 6.3. Criterios para la evaluación de la conformidad con la calidad de un lote de madera aserrada. 6.3.1. Antecedentes. 6.3.2. Forma de efectuar el muestreo. 6.3.3. Muestreo simple. 6.3.4. Muestreo doble (o a dos pasadas).

7. PRECIO DE COSTE Y MODOS DE FACTURACIÓN DEL SECADO. 7.1. Determinación del precio de coste de la operación de secado. 7.2.  Modos de facturación del secado. 7.2.1.  Porcentajes de pérdida de volumen por merma. 7.2.2. Porcentaje de pérdidas de volumen por depreciación.

BIBLIOGRAFÍA DE INTERÉS. DICCIONARIO DE TÉRMINOS DE SECADO.