LA SAVIA COMO ÍNDICE DE FERTILIZACIÓN. CULTIVOS AGROENERGÉTICOS, HORTÍCOLAS, ORNAMENTALES Y FRUTALES

La savia es un material de referencia muy útil, según hemos comprobado en nuestros trabajos de campo e invernadero durante más de 40 años y fundamentalmente en la última década. La información que ofrece  enriquece el diagnóstico de la nutrición vegetal y, en muchos casos, permite mejorar el diagnóstico basado en el análisis foliar, aunque consideramos los dos métodos complementarios. Se presentan unos 3.000 datos que avalan la utilidad del método que proponemos.

Las ventajas de la savia se centran en el diagnóstico precoz de nutrición, información sobre nutrientes minerales y reservas (aminoácidos y azúcares), rápida respuesta a un problema de nutrición y alta sensibilidad a la aplicación de los fertilizantes. En resumen, la savia proporciona información para una fertilización más eficaz.

Se incluyen normas sobre la toma, preparación y análisis de las muestras, niveles de referencia para la interpretación de resultados, y una amplia casuística de problemas de fertilización que hemos resuelto utilizando la savia para el diagnóstico de nutrición y recomendación de abonado. Los temas elegidos corresponden a casos reales de las Comarcas Agrícolas donde hemos trabajado. Al mismo tiempo los resultados sirven para confirmar la utilidad de la savia.
 
Al final de cada cultivo que se fertirriga se incluye, como manual de inmediata aplicación, una propuesta de la normativa de fertirrigación, con la inclusión de la savia como material de diagnóstico para optimizar la aplicación de fertilizantes.

ÍNDICE GENERAL DEL LIBRO:

GRANDES CAPÍTULOS: La savia y las recomendaciones de abonado en una agricultura sostenible. Metodologías analíticas. La savia como índice de fertilización de cultivos agroenergéticos: Remolacha azucarera (Beta vulgaris) - Trigo (Triticum sativum L.) - Maiz (Zea mays). La savia como índice de fertilización de cultivos hortícolas: Cultivo del tomate (Lycopersicum esculentum L.) - Pimiento (Capsicum annuum L.) - Melón (Cucumis melo L.) - Fresón (Fragaria ananassa L.). - Patata (Solanum tuberosum L.). La savia como índice de fertilización de los cultivos ornamentales: Rosal (Rosa indica L.) - Coníferas ornamentales (Cupressus glabra L. y Cupressocyparis leylandii L.) - Pinus halepensis L. (Repoblación forestal) - Arbustos ornamentales (Viburnum tinus L.; Pittosporum tobira L.; Arbutus unedo L.). La savia como índice de fertilización de frutales: Olivo (Olea europea L.) - Vid (Vitis vinifera L.) - Nectarino (Prunas persica L.) - Cítricos (Citrus).