L'encyclopédie des plantes bio-indicatrices alimentaires et médicinales: Guide de diagnostic des sols (3 volúmenes)

Es un libro en IDIOMA FRANCÉS, EN 3 VOLÚMENES A TODO COLOR con más de 4.000 ilustraciones en total. La Enciclopedia de plantas bioindicadoras, alimenticias y medicinales existe desde 2003 con nueva impresión en 2026. Se han publicado tres volúmenes que presentan los conceptos básicos de la botánica, lo que permite comprender el concepto de diagnóstico del suelo utilizando las plantas que crecen en un lugar determinado y que ya presentan más de 700 especies de plantas.

Esta obra establece el vínculo entre el suelo, las plantas y el hombre. Desde su aparición, las plantas han colonizado diversos entornos de vida, adaptándose a los suelos, las condiciones climáticas e incluso las prácticas agrícolas.

¿Qué conexión existe entre un campo de amapolas y las prácticas agrícolas del pasado? ¿Por qué mi jardín está invadido por la enredadera? ¿Qué nos dice el diente de león cuando abunda en los prados? ¿Cómo es posible que las indicaciones terapéuticas para tratar al hombre y sanar la tierra estén tan cercanas? Tantas preguntas a las que este libro proporciona respuestas.

Da una visión global y dinámica de la evolución del suelo gracias al descubrimiento de plantas que crecen espontáneamente. Proporciona soluciones claras y fáciles de implementar para permitir a particulares y profesionales mejorar sus suelos.

Se indican los usos medicinales de cada planta así como sus posibles usos alimentarios.

Más de 3.000 fotografías a color y con más de 4.000 ilustraciones en total, permiten identificar cada una de algo más de 700 especies presentadas para luego realizar el diagnóstico correcto. Es una enciclopedia fascinante y única.

INFORMACIÓN DE CONTENIDO DE CADA TOMO:

VOLUMEN 1 - CONTENIDO.

Este primer volumen, ofrece respuestas a todas estas preguntas. Ofrece una visión integral y dinámica de la evolución del suelo a través del descubrimiento de plantas que crecen espontáneamente. Proporciona soluciones claras y fáciles de implementar para ayudar tanto a particulares como a profesionales a mejorar sus suelos. Se indican los usos medicinales de cada planta, así como sus posibles usos culinarios. Una sección de recetas te permitirá dar tus primeros pasos como aspirante a chef. Más de 1300 fotografías a color te permitirán identificar cada una de las 284 especies presentadas para realizar el diagnóstico correcto.

VOLUMEN 2 - CONTENIDO.

En este segundo volumen, ilustrado con más de 1500 fotografías a color, Gérard Ducerf presenta 250 plantas bioindicadoras adicionales.

Cada especie se describe e ilustra con numerosas fotografías a color para facilitar su reconocimiento e identificación. Para cada planta, se detallan sus hábitats naturales («biotopos primarios»), sus adaptaciones («biotopos secundarios»), sus características bioindicadoras, así como sus propiedades medicinales y su comestibilidad.

Este libro es accesible para profesionales y para el lector general.

Es una herramienta práctica creada por y para profesionales del sector, incluidos los jardineros. El suelo es un organismo complejo: aquí encontrará fundamentos sencillos para su comprensión y sugerencias para su aplicación inmediata.

VOLUMEN 3 - CONTENIDO.

El tercer volumen de la Enciclopedia de Plantas Bioindicadoras, Alimentarias y Medicinales presenta más de 260 especies nuevas para el diagnóstico de suelos, desde la costa hasta la montaña.

Para cada especie, encontrará una descripción ilustrada con numerosas fotografías de detalles botánicos, una presentación de sus hábitats naturales y modificados por el ser humano, así como sus características indicadoras, usos medicinales y usos alimentarios tradicionales y actuales.